La saga Pro Evolution Soccer ha sido laureada por ofrecer un realismo increíble y un control preciso con un comportamiento adecuado del balón. PES 2011 PS2 devuelve el vigor a la serie con un montón de contenido nuevo, opciones de control y animaciones mejoradas para conocer la evolución del fútbol real. Siguiendo su filosofía de total libertad de juego, PES 2011 PS2 introduce una barra de energía para cada jugador que permite al usuario determinar la fuerza exacta y la posición precisa de su pase y tiro. Los balones pueden enviarse a cualquier lugar del campo con una increíble precisión, permitiendo al jugador controlar el tempo del encuentro.
Esta libertad en el juego se extiende todavía más gracias a nuevas rutinas de Inteligencia Artificial disñadas para dejar cada movimiento y decisión en las manos del jugador. Ya no intervendrá la IA asistida durante los partidos; ahora los usuarios deberán notar y reaccionar a las amenazas y los pases llegarán automáticamente al jugador más cercano. Además, todas las nuevas rutinas facilitan el control del jugador y sus acciones en cada aspecto para dar al jugador un control total sobre cada movimiento.